TEK SUÇLU BALIKÇILAR MI?
Balıkların sofralarımızdan ve asıl olarak denizlerimizden birer birer eli ayağı çekilirken, bunun sorumlusu olarak gördüğümüz balıkçılık sektörü ve balıkçılara veryansın etmeyen yok gibi. En son […]
DENİZ VE BALIK
GIRGIR AVCILIĞI NEDİR
Gırgır avcılığı nedir, gırgır ağları ile avcılık nasıl yapılır, gırgır teknesi ile balık avcılığı, gırgır nedir Çevirme ağları ile avcılık usullerinin en gelişmiş modeli olan […]
TROL AVCILIĞI NEDİR
Trol, trol avcılığı, trol gemisi, trol ağı hakkında merak edilenler… Çoğunlukla deniz tabanı veya orta su kütlesini tarayarak gerçekleştirilen ve torba benzeri şekle sahip ağlar […]
KOLYOZ BALIĞI
Kolyoz (kolyos) nedir, kolyoz balığı hakkında bilgiler, kolyoz nasıl bir balıktır Kolyoz balığı (Scomber japonicus) uskumrugiller (scombridae) familyasının bir üyesidir. Dünya üzerinde oldukça geniş dağılım […]
SU ÜRÜNLERİ AVCILIĞINI DÜZENLEYEN 4/1 VE 4/2 NUMARALI TEBLİĞLER YAYINLANDI
Su Ürünleri Avcılığını Düzenleyen 4/1 ve 4/2 Numaralı Tebliğler Yayınlandı, 4/1 Numaralı Ticari Amaçlı Su Ürünleri Avcılığının Düzenlenmesi Hakkında Tebliğ (No: 2016/35), 4/2 Numaralı Amatör […]
MIRLAN BALIĞI
Mırlan, mırlan balığı, berlam, bako, bakalyaro Mırlan Balığı, berlam, bako, bakalyaro gibi adlarla anılan gayet lezzetli ve beyaz etli bu balığın Latince adı Merluccius merluccius’tur. […]
TORİK BALIĞI
Torik nedir, torik balığı, torik nasıl bir balıktır, torik balığı hakkında bilgiler, torik balığı nasıl pişirilir Torik balığı hakkında daha önce de bazı şeyler yazmış […]
HAVYAR NEDİR, NASIL YENİR
Havyar Nedir Havyar nedir sorusuna pek çok kişi balık yumurtasıdır cevabını verir. Bu yanıt temelde yanlış olmamakla birlikte tam olarak doğrunun karşılığı değildir. Havyar dendiğinde […]
OTOLİT (KULAK TAŞI) NEDİR NE İŞE YARAR
Otolit nedir, kulak taşı nedir, otolit ne demek, otolit taşları nerede bulunur, otolit taşları ne işe yarar Otolit (otolith), Latince kökeninde οτο-, oto, kulak ve […]
ALABALIK TÜRLERİ VE YAŞAMI
Alabalık Türleri Dünyada ve ülkemizde yetiştiriciliği en çok yapılan türlerin başında gelen alabalık, elbette sadece çiftlik havuzlarında yaşayan bir tür değildir. Doğada insana rağmen hayatını […]