• DENİZ VE BALIK,  GENEL

    KALAMAR NEDİR KALAMAR TAVA NASIL YAPILIR

    Kalamar, kalamar nedir, kalamar nasıl yapılır, kalamar tava nasıl yapılır, kalamar nasıl pişirilir, kalamar sosu nasıl hazırlanır, kalamar ile mürekkep balığı aynı mı, kalamar sosu, kalamar tarifi, kalamar tava, kalamar faydaları Kalamar, kafadan bacaklılar sınıfına ait (cephalopoda) on kollular takımının (decapoda) üyesi olan denizlerde yaşayan bir yumuşakça çeşididir.  Kafa ve gözler vücudun tam ortasında yer alır. Keskin ve gaga benzeri bir ağız yapısının kenarında sıralanan 8 adet kol ve bu kollardan net bir şekilde uzun olan ve dokunaç adı verilen iki adet yapı daha vardır. Kalamarın en önemli bölümünü manto adı verilen kalın bir kas örtüsünden müteşekkil tabaka oluşturur. Bu tabaka iç organları korumakla görevli olmasının yanı sıra içerisine doldurduğu…