KUMKAPI BALIK HALİNİN TARİHÇESİ

10 Nisan 2014 Xiphias 1

Kumkapı balık halinin tarihçesi konusunu anlatmaya başlamadan önce, balık kültürümüze dair birkaç söz etmek gerekir. Üç tarafımız denizle çevrili olsa da, kilometrelerce uzunlukta akarsuyumuz, onlarca gölümüz […]