BALIK SEZONU KAPANIYOR

Balık avcılığı açısından oldukça verimsiz bir sezonu geride bırakmak üzereyiz. Her yıl olduğu gibi bu yıl da 1 Eylül’de açılan balık sezonu 15 Nisan’da kapanıyor. Bu sezon için, hem geçimini avcılıkla sağlayan balıkçılar hem de herhangi bir aşamasında ticaretini yapmakta olanlar için zor bir balık sezonu oldu demek yanlış olmaz. İstanbul’da…

Devamını Oku>>>

DENİZ BALIĞI MI ÇİFTLİK BALIĞI MI

Balık tüketicisi tarafından sıkça sorulan ve kesin bir cevabı olmayan deniz balığı mı çiftlik balığı mı sorusuna cevap arayacağız bu yazıda. Ülkemizde kişi başına yıllık balık tüketimi dünya ortalamasının yarısından daha az bir seviyededir. Hal böyle olunca bu değerli ve gerçekten eşsiz besin maddesinin geniş halk kitlelerine olabildiğince fazla ulaşmasında…

Devamını Oku>>>