HAMSİ HAKKINDA BİLİNMEYENLER

23 Şubat 2015 Xiphias 0

Hamsi hakkında bilinmeyenler, hamsi hakkında her şey, hamsi nasıl bir balıktır, hamsinin besin değeri, hamsi nedir, hamsi en çok nerede avlanır Hamsi hakkında bilinmeyenler dediğimizde […]

EN LEZZETLİ ON BALIK

19 Şubat 2015 Xiphias 0

En lezzetli balık, en güzel balıklar, en güzel balık, en lezzetli balıklar, en sevilen balıklar, en lezzetli 10 balık En lezzetli balık ifadesi kişiden kişiye […]

ŞUBAT AYINDA HANGİ BALIK YENİR

31 Ocak 2014 Xiphias 2

Şubat ayı ile birlikte tezgahlarda balık azalırken fiyatlar artmaya başlar. Balıkçılığın yoğun, balığın bol olduğu aylar artık geride kalmıştır. Şubat ayında hangi balık yenir sorusuna […]

OCAK AYINDA HANGİ BALIK YENİR

31 Aralık 2013 Xiphias 2

Bu ayda hangi balık yenir sorusunun en kolay cevaplanacağı ay ocak ayıdır desek yanlış olmaz. Birkaç özel tür hariç tezgahta göreceğiniz neredeyse her balık, ocak […]

ARALIK AYINDA HANGİ BALIK YENİR

02 Aralık 2013 Xiphias 0

Aralık ayı ile birlikte kış mevsiminin başladığı kabul edilir. Kış mevsimi aslında bir bakıma balık mevsimidir. Aralık ayında hangi balık yenir diye soranlar için ilk […]

EYLÜL AYINDA HANGİ BALIK YENİR

29 Ağustos 2013 Xiphias 0

Eylül ayında hangi balık yenir diye merak etmek son derece doğal. Çünkü 1 Eylül’de balık avı sezonu açılıyor, malumunuz. Tezgahlarda bol bol balık olacak ve haliyle […]

HAMSİ BUĞULAMA

17 Kasım 2012 Xiphias 4

Hamsi denizlerimizin bize en bol verdiği armağan. Kış mevsiminde fiyatının da uygun olmasıyla birçok sofranın vazgeçilmez protein kaynağı. Diğer pişirme usullerinin yanı sıra hamsinin buğulaması, […]