Hamsi denizlerimizin bize en bol verdiği armağan. Kış mevsiminde fiyatının da uygun olmasıyla birçok sofranın vazgeçilmez protein kaynağı. Diğer pişirme usullerinin yanı sıra hamsinin buğulaması, yemek kültürümüz içerisinde ayrı bir yer tutar. Hamsi buğulama yapmak için gerekli malzemeleri sayalım hemen....
- Xiphias
- DENİZ VE BALIK
- 17 Kasım 2012
- Devamını Oku...
Son Yazılar
-
SU ÜRÜNLERİ DENETİMLERİ VE KOTA UYGULAMASIİnsanoğlunun en eski faaliyetlerinden birisi olan avcılık, dünya denizlerinde bugün... -
TEK SUÇLU BALIKÇILAR MI?Balıkların sofralarımızdan ve asıl olarak denizlerimizden birer birer eli ayağı... -
BAL VE BAL ARISI HAKKINDABal arısı nedir, bal arısının yaşamı, arıcılık, arı kolonisi Hayatın... -
GIRGIR AVCILIĞI NEDİRGırgır avcılığı nedir, gırgır ağları ile avcılık nasıl yapılır, gırgır... -
TROL AVCILIĞI NEDİRTrol, trol avcılığı, trol gemisi, trol ağı hakkında merak edilenler…... -
KOLYOZ BALIĞIKolyoz (kolyos) nedir, kolyoz balığı hakkında bilgiler, kolyoz nasıl bir... -
TOPLU TWEET SİLME İŞLEMİ NASIL YAPILIRTweet silme, twit silme, toplu tweet silme, tweet nasıl silinir,... -
ANDROİD 7.0 NOUGAT GÜNCELLEMESİ ALACAK TELEFONLARAndroid 7.0 (Nougat) Güncellemesi Alacak Telefonlar, Android 7.0 (Nougat), Android... -
SU ÜRÜNLERİ AVCILIĞINI DÜZENLEYEN 4/1 VE 4/2 NUMARALI TEBLİĞLER YAYINLANDISu Ürünleri Avcılığını Düzenleyen 4/1 ve 4/2 Numaralı Tebliğler Yayınlandı,... -
MIRLAN BALIĞIMırlan, mırlan balığı, berlam, bako, bakalyaro Mırlan Balığı, berlam, bako,...