KUMKAPI BALIK HALİNİN TARİHÇESİ

10 Nisan 2014 Xiphias 1

Kumkapı balık halinin tarihçesi konusunu anlatmaya başlamadan önce, balık kültürümüze dair birkaç söz etmek gerekir. Üç tarafımız denizle çevrili olsa da, kilometrelerce uzunlukta akarsuyumuz, onlarca gölümüz […]

KUMKAPI BALIK HALİ TAŞINIYOR

10 Nisan 2014 Xiphias 1

İstanbul’da balık alışverişinin kalbinin attığı yer olan Kumkapı balık hali taşınıyor. Yenikapı ve civarı, İstanbul’da ulaşımın önemli bir kavşak noktası haline geldi. Deniz otobüsü, Marmaray, […]

BALIK SEZONU AÇILDI

01 Eylül 2013 Xiphias 0

1 Eylül geldi ve balık avı sezonu açıldı. İstanbul Kumkapı Su Ürünleri Halinde yine o eski hareketli günler başladı. Balığın insana kavuşması balığın penceresinden nasıl […]