HUMUS (HUMMUS) YEMEĞİ

15 Ocak 2014 Xiphias 0

Arap kültüründen bir esinti olarak mutfağımıza girmiş bulunan humus (hummus) bir çok lokantada meze olarak menüde yer alırken güneyde, özellikle de Tarsus’ta başlı başına bir […]

ÖLÜ EVLER

09 Ocak 2013 Xiphias 2

Eski evlerin, mahallelerin restore edilmesi, elden geçirilmesi iyi güzel de, benim içimde bir eksik yan kalıyor hep. Sanki ruhsuzlaşıp ölüyorlar gibi hissediyorum. Abartılı bir yeni […]