MART AYINDA HANGİ BALIK YENİR

Mart ayında hangi balık yenir diye merak edenler için hemen söyleyelim alternatifler giderek azalıyor. Havaların ısınması ile birlikte hem avlanan balıklar giderek azalmakta hem de bir çok balık için bahar ayları üreme veya üremeye hazırlık dönemleri olmaktadır. Bu da lezzet kayıplarına yol açmaktadır. Mart ayında yenecek balıklar listesinin başına kalkan…

Devamını Oku>>>

ŞUBAT AYINDA HANGİ BALIK YENİR

Şubat ayı ile birlikte tezgahlarda balık azalırken fiyatlar artmaya başlar. Balıkçılığın yoğun, balığın bol olduğu aylar artık geride kalmıştır. Şubat ayında hangi balık yenir sorusuna cevap bulacağız, lezzetli balık yok demek değil bu durum elbette. Bu ayda da lezzetle yenecek çok çeşitli balıklar var. Biz yine listemizin ilk sırasına kimilerinin…

Devamını Oku>>>

ARALIK AYINDA HANGİ BALIK YENİR

Aralık ayı ile birlikte kış mevsiminin başladığı kabul edilir. Kış mevsimi aslında bir bakıma balık mevsimidir. Aralık ayında hangi balık yenir diye soranlar için ilk söylenecek söz şudur: Özellikle kulağına kar suyu kaçması beklenen hamsi için en uygun zaman gelmiş demektir. Aralık ayında hamsi genellikle Orta Karadeniz’de avlanır. Bol miktarda…

Devamını Oku>>>